Chuletón de Sidrería madurado.

22.80

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Chuletón de vaca,de tamaño pequeño. No tiene demasiada grasa y el sabor es muy agradable al paladar.

Maduracion DRY AGED: 50 - 60 días.

Humedad en seco:   50% - 65%

Temperatura:   2ºC - 5ºC



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