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Buey PEPECHU

Pepe Chuletón
C-10168
122,10 €
Impuestos incluidos

Buey certificado de 6 años de edad y 100 días de maduración.

Envasado al vacio individual
Peso Aprox.

Descripción

LA MÁXIMA CALIDAD EN BUEY WAGYÚ !!!!

El Wagyu es un buey de raza japonesa que empezó a comercializarse en el puerto de KOBE (Japón)". La carne se caracteriza por su gran terneza y un sabor diferente a los demás chuletones. Una curiosidad es que en su alimentación le añaden vino, cerveza, está contínuamente escuchando música tranquila, así que imaginad cómo tiene que estar esa carne. Además nuestro precio es insuperable. Atrévete a probarlo !!

Maduracion DRY AGED: 60 - 70 días.
Humedad en seco: 50% - 65%
Temperatura: 2ºC - 5ºC

ORIGEN: ESPAÑA

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