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Black Angus (vaca)
Pepe ChuletónChuletón de vaca joven Black Angus.
Dicen los expertos que, junto al Wagyu, es de las mejores carne del mundo.
Es muy tierna y con un sabor diferente al resto.
También solemos tener BUEY de esta raza.
Información alimentaria
Denominación: Lomo de vaca.
Origen: NACIDO: Irlanda
CRIADO: España
SACRIFICADO: España
Conservación: Conservar refrigerado entre 0 y 4 ºC.
Instrucciones de uso: Cocinar completamente antes de su consumo. Temperatura interna mínima 70 ºC.
Responsable: PEPECHULETON, S.L. — NIF: B26549980 · C/ General Gallarza 22, 26500 Calahorra (La Rioja)
8-06933-631
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