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ESPECIAL FIESTAS SEPTIEMBRE. Disfruta de la calidad de nuestras PEPECHUS, a un precio increíble !!!!
Chuleta con sabor intenso y color rojo fuerte, es de las carnes que ya tienen sabor a carne en condiciones.
Maduracion DRY AGED: 60 - 70 días.
Humedad en seco: 50% - 65%
Temperatura: 2ºC - 5ºC