Carrito
No hay más artículos en su carrito
Picaña selección Pepechu Vieja - Pieza entera.
Pepe ChuletónPicaña de vaca vieja, Corte Pepechu, pieza 2 Kg aproximadamente
La picaña, es una pieza que sale de la parte baja de la bola. Puede ser de vaca o ternera. Esta que te ofrecemos, es de vaca madurada.
La vendemos entera, pero tiene dos cortes, uno el corto a favor de la fibra y el otro es nuestro corte de toda la vida, a contra fibra. Si lal quieres cortada, pon en comentarios el tipo de corte y el grosor del filete.
Información alimentaria
Denominación: Carne fresca de vacuno.
Alérgenos: No contiene ningún alérgeno de los listados en el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011.
Origen: Alemania (nacido, criado y sacrificado en Alemania)
Conservación: Conservar refrigerado entre 0 y 4 ºC.
Instrucciones de uso: Cocinar completamente antes de su consumo. Temperatura interna mínima 70 ºC.
Responsable: PEPECHULETON, S.L. — NIF: B26549980 · C/ General Gallarza 22, 26500 Calahorra (La Rioja)
91-82748
Tap to zoom
