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Wagyu A5 Japón
Exclusiva pieza de Wagyu A5 Japonés (Kuroge Wagyu). Una auténtica obra maestra de infiltración suprema con un precio excepcional de 165,70 €/kg. Personaliza tu pedido eligiendo entre corte fino o grueso, en formatos de medio kilo o un kilo. ¡Una experiencia gastronómica única!
Lleva a tu mesa una de las carnes más codiciadas y exclusivas del mundo. El Wagyu A5 Japonés destaca por su marmoleado (infiltración de grasa intramuscular) inigualable, lo que le otorga una textura mantecosa y una jugosidad extrema que se funde en el paladar.
Para adaptarnos perfectamente a tus gustos y al tipo de cocinado, puedes configurar tu producto con las siguientes opciones:
- Tipo de Corte: Elige entre Corte Fino (ideal para un sellado rápido y delicado a la plancha) o Corte Grueso (perfecto para disfrutar de todo el cuerpo y la potencia de sus jugos a la brasa o sartén).
corte fino o grueso ( corte fino-lamina, corte grueso-un dedo aprox.) - Formato / Peso: Disponible en packs de Medio Kilo (500g) o Un Kilo (1000g).
Características Principales:
- Origen: Japón (Kuroge Wagyu certificado).
- Precio por kilo: 165,70 €/kg.
- Infiltración: Máxima calidad con un veteado excepcional.
Consejo Pepe Chuletón: Cocina a fuego fuerte con un toque de sal en escamas justo al retirar del fuego para apreciar todos sus matices puros.